[Info] 경남 창원시 진해구 석동 116-1, 일본음식

 

석동 체육공원 근처에 있는 일본식 라멘 전문점으로 가게 입구가 아담한터라
자칫 지나치기 쉬운 위치. 근래 안먹었던 음식이 먹고싶어서 방문한 곳이다.

 

가게내부는 두개의 테이블과 바 자리로 이루어져 있으며, 두번을 방문했는데

두번 다 키오스크 근처 바 자리에 앉아서 첫번째는 매운중화라멘과 가라아게

미니규동에 방문한날 육수가 더 진하게 뽑혔다는 돈코츠라멘을 주문했었고

재방문할시는 매운중화라멘과 신메뉴인 히야시츄카에 야끼교자를 주문했다.

 

일단 중화라멘은 양념이나 소스를 섞은것이 아닌 육수자체가 얼큰한 맛이라

매운맛이 깊어서 좋았고 가라아게는 바삭했으며 미니규동도 푸짐해서 좋았고

돈코츠는 설명대로 완전 진했는데 최근에 먹은 라멘중에선 단연 인상적이었다.


히야시츄카는 짭짤한 육수에 토핑이 꽤 다양해서 종류별로 먹는맛이 있었고

쫀득하고 바삭하게 구워진 야끼교자도 속도 실해서 사이드로 먹기 딱 좋았다.

 

방문하기전 기대를 꽤 많이 하고 들렀는데 기대만큼 만족스러웠던 식사였다.

 

Impact of the Table

이게 가라아게지!











[Info] 경남 창원시 진해구 광화동 17-4, 일본음식


집근처에 위치한 생긴지 얼마 안된 간판없는 1인가게.

어쩌다 SNS에서 알게되었고, 마침 오늘 일정이 맞아서 방문을 했다.

내부는 아담한편이고, 혼밥러 자리도 충분한 편이다.


3가지 메뉴가 준비되어 있는데, 이날은 카레가 매진되어서

사케동과 치킨마요를 주문했다. 카레를 먹으러 왔던거라 당황..


1인가게다보니 음식은 약간의 텀을 두고 하나씩 나온다.

일단 메인인 밥은 맛있었다. 연어와 치킨 푸짐했고, 간도 적당한 편.


아쉬웠던 점은 국의 경우 밥에 곁들이기엔 조금 간이 약했고

계란말이 반찬은 치킨마요의 계란과 겹치는 느낌

국이 미소국물이고, 계란말이가 살짝 덜 달면 딱 좋을 것 같다.

적기 조심스럽지만 살짝 높은 가격 역시 마찬가지.


그래도 메인디쉬 자체는 충분히 맛있었고

식기들도 하나같이 예뻐서 먹는내내 눈과 입이 즐겁긴 했다.


Impact of the Table

치킨마요에도 와사비를 줬으면


















[Info] 서울특별시 용산구 이촌동 301-160 현대아파트 11동상가, 일본음식


동부이촌동에서 오랫동안 주민들의 사랑을 받아온 일본풍 가정식집. 일요일엔 

근처 교회에서 찾는 손님이 많다던데 운이 꽤 좋았는지 바로 앉을 수 있었다.


주문은 돈까스덮밥과 튀김우동 김초밥. 나오기까진 시간이 약간 소요되는 편

김초밥을 먼저 내어주셨고, 이어서 덮밥과 우동이 차례대로 식탁에 놓여진다.


덮밥과 우동은 국물빛깔에서 드러나듯 맛이 진한 편인데 튀김옷의 바삭함이나 

면발의 쫄깃함에서 약간의 아쉬움이 있었지만, 진한맛의 국물이 그 아쉬움을 

좀 가려주는 역할을 한달까. 맛이 얌전한 김초밥과 먹으면 밸런스가 맞아진다.


가게의 모습이나 음식의 맛에서 흔히 접하지 못했었던 옛스러운 일본 느낌이 

강한터라, 모처럼 색다른 분위기에서 즐기는 식사가 둘다 아주 마음에 들었다.


Impact of the Table

이 간판이 더 오래 유지되길


















[Info] 서울특별시 송파구 송파동 52-1, 일본음식


송파구 주택가에 위치한 일본음식점. 진짜 단어 그대로 주택가. 이곳이 의미

있는건, 밥 한끼 먹자고 2시간이나 기다렸다는 점이다. 개업하고 차츰 인기를

얻다가 얼마 전 방송 한번 타고 사람이 몰린 곳. 그에 비해 내부는 아담하다.


주문은 아나고동과 가츠동, 고로케우동 세가지. 양이 넉넉하지만 기다리느라 

허기져서 푸짐하게 주문했다. 덮밥들의 경우 간이 짭짤한 편인데, 과하지는

않아서 허겁지겁 비웠고, 우동의 경우 고로케를 처음엔 따로 먹다가, 나중엔 

넣어서 같이 먹으니 맛의 조화가 꽤 괜찮더라. 물론 기본 육수맛이 깔끔하다.


주문과정에서 해프닝이 있어서 이 집의 인기메뉴인 연어를 못먹을뻔 했는데

다행히 사장님이 챙겨주셔서 먹을 수 있었다. 과연 맛과 식감이 꽤 훌륭하다.


아쉬운건 첫 문단에 있는 대기줄인데, 구조상 당분간은 어쩔 수 없는 것 같다. 


Impact of the Table

연어 못먹는 리티가 궁금해하는 맛























[Info] 서울특별시 관악구 봉천동 1598-23, 일본음식


서울대입구역의 터줏대감격 규동가게인 곳. 조만간 가게가 이전 혹은 닫는다는

소문들이 있어서 혹시나 없어질까봐 마지막삼아서 정말 오랜만에 방문을 했다.


가격은 살짝 오른듯 하지만 여전한 맛, 여전한 분위기 그리고 여전한 유니크함

불친절하다는 말이 많은데 딱 필요한만큼의 친절이라고 생각한다. 한번정도

방문할 가치는 여전하다 생각하지만 이 분위기와 안맞는 분은 안오셔도 될 듯.