[Taste] 승리순대국밥, 경남 창원시

[Taste] 경남 창원시 진해구 경화동 517, 한국음식

경화동 주택가 한가운데에 있는 돼지국밥집.

저녁시간에 가서 조금 기다렸는데 다행히 금방 자리가 났다.

방 한쪽에 자리를 잡고 돼지국밥과 섞어국밥 한그릇씩 주문.

가게 이름은 순대국밥인데 정작 순대국밥은 없고,

밑 지방임을 감안하면 국밥 가격은 살짝 높은 편이다.

반찬이 먼저 다양하게 놓여졌는데, 특이하게 물김치가 있더라.

기대를 하고 먹어봤는데 국밥과 썩 어울리는 맛은 아니다.

깍두기 역시 마찬가지. 배추김치가 되려 가장 괜찮았다.

잠시 뒤 나온 국밥. 토렴의 형태인데 국물이 꽤 뽀얗다.

양념장 휘휘 저으며 보니 머릿고기의 비율이 높은 편이다.

머릿고기 덕분인지 국물도 그렇고 맛은 대체로 담백한 편,

고기 양이 꽤 넉넉했는데 다 먹을때까지 느끼하다는 점은 없었다.

마치 돼지고기로 끓인 소머리국밥을 먹는 기분이랄까.

아주 독보적인 스타일의 돼지국밥이었다.

Impact of the Table

순대국밥? 없어 돌아가