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빵천동이라고도 불리는 남천동에 비교적 최근에 생겼지만 골목을 캐리중인 집

식사용빵을 파는곳을 블랑제리라고 하는걸로 아는데, 말그대로 식사빵을 판다.

매장은 꽤 아담한 편인데 곳곳에 빵과 관련된 서적과 프랑스 밀가루가 곳곳에

놓여 있어서 100%는 아니겠지만 최대한 프랑스에 가까운 빵을 먹겠구나 싶다.

두번의 방문이고 첫 방문때는 크루아상 뺑오쇼콜라 바게뜨 토마토를 주문했고

재방문때는 크루아상과 시나몬롤 올리브와 오트밀에 인기메뉴 바통을 사왔다.

바게뜨를 비롯한 하드롤들은 겉은 쫄깃하고 속은 부드러우며 바게뜨는 무미에

가까운 본연의 맛이고 토마토 오트밀 올리브는 재료들의 풍미가 잘 배어있다.

크루아상을 비롯한 페이스트리류는 쫄깃하면서도 부드러웠으며 버터의 풍미가

잘 배어있고 뺑오쇼콜라의 초콜릿맛과 롤의 시나몬맛이 굉장히 고급스러웠다.

바통은 견과류의 고소한맛과 빵의 짭짤한맛이 조화를 이루고 있는것이 굉장히

중독성있는 맛이라서 계속 집어먹게 되더라. 베스트메뉴인게 납득되는 맛이다.

전반적으로 가격대도 좋고 모두 만족스럽게 먹어서 근처라면 자주 갈만 하다.

[Info] 부산광역시 동구 수정동 207-20, 한국음식

부산진역 건너편에 있는 노포횟집으로 좋은 가성비의 백반으로 유명한 곳으로

이날은 VIP까지 셋이서 방문을 해서 회백반 오뎅백반에 생선구이도 주문했다.

각각의 메인들이 나오기에 앞서 밑반찬을 다양하게도 내어 주시는데 하나같이

맛이 괜찮아서 구색맞추기용은 없다고 봐도 되며, 이어 메인이 하나씩 나온다.

오뎅탕은 양도 양이지만 구성도 푸짐한데, 스지도 들어있어 국물이 시원했고

잘 숙성된 회는 식감도 쫄깃하고 맛이 아주 좋은데다, 서더리탕도 훌륭했으며

생선구이 역시 만족스러웠는데, 딱딱하지 않게 잘 구워서 밥이랑 잘 어울렸다.

세가지 다 극강의 맛은 아니지만 가격을 떠나서 충분히 만족스러운 식사였다.

Impact of the Table

니가 탑인것 같은데

[Info] 오프라인 영업이 종료되어 매장 사진은 공식계정에서 스크랩하였습니다.

SNS나 인터넷상에서 저당 마카롱으로 이미 굉장히 유명한 곳으로 마카롱형태가
클래식한것도 마음에 들어서 택배로 넉넉하게 배송받아서 먹게 된 마카롱이다.

보통의 마카롱이랑 외형면에서 아예 차이가 없는 수준이며, 단맛이 줄어든 대신
원재료의 맛이 조금 더 도드라지는 느낌. 가격도 나름 적당한 편이라 괜찮았다.

늦은시간 숙소에 복귀해서 뒹굴거리다가 출출해져서 방문한 곳. 공덕역근처에

숙소가 있어서 도보로 10분이면되고 24시간 운영하는곳이라 편하게 방문했다.

주문은 모듬전 작은사이즈에 막걸리한병. 그래도 서울이니 장수막걸리로 선택

전에 앞서 밑반찬을 주시는데 묵이랑 동치미 가자미식해 모두 맛이 괜찮은 편

잠시 뒤 나온 모듬전. 노릇노릇 잘 부쳐졌고 둘이서 먹기에 양이 적절했으며

겹치는 메뉴 없도록 다양하게 담아주셔서 둘이서 막걸리랑 맛있게 잘 먹었다.